LUGAR DE ORIGEN: Veneto, Italia
VARIEDAD DE UVA: 70%Corvina 20% Rondinella 5% Molinara 5% Otros vitiños
CRIANZA: Afinación en roble de Slavonia 12 meses en barrica francés y 6 meses en botella
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14% Vol. Alc.
A LA VISTA: Rojo rubín
EN NARIZ: notas de cereza y mora en alcohol, cacao, vainilla y café
EN BOCA: Suave, cálido, envolvente, recuerda a una textura tánica bien definida y cierta frescura. Se cierra con un final de gran persistencia
MARIDAJE: Arroz con hongos y carne, asados y carne alla parrilla
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18°C