Valpolicella Classico D.O.C. "VAL POLESELA” 70% Corvina 20% Rondinella 10% Otras uvas autóctonas.

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LUGAR DE ORIGEN: Veneto, Italia

VARIEDAD DE UVA: 70% Corvina 20% Rondinella 10% Otros Vitiños autóctonos

CRIANZA: Afinación en tanque de acero y 12 meses en robles de cemento

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5% Vol. Alc.

A LA VISTA: Rojo rubín

EN NARIZ: Cereza y bayas pequeñas con bayas rojas

EN BOCA: Notas frescas de bayas pequeñas con frutos rojos.Tanino delicado y equilibrado

MARIDAJE: Platillos estructurados y segundos platos en general, embutidos y quesos

TEMPERATURA DE SERVICIO: 12-14°C