Valpolicella Classico D.O.C. "VAL POLESELA” 70% Corvina 20% Rondinella 10% Otras uvas autóctonas.

Valpolicella Classico D.O.C. "VAL POLESELA” 70% Corvina 20% Rondinella 10% Otras uvas autóctonas.

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LUGAR DE ORIGEN: Veneto, Italia
VARIEDAD DE UVA: 70% Corvina 20% Rondinella 10% Otros Vitiños autóctonos
CRIANZA: Afinación en tanque de acero y 12 meses en robles de cemento
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5% Vol. Alc.
A LA VISTA: Rojo rubín
EN NARIZ: Cereza y bayas pequeñas con bayas rojas
EN BOCA: Notas frescas de bayas pequeñas con frutos rojos.Tanino delicado y equilibrado
MARIDAJE: Platillos estructurados y segundos platos en general, embutidos y quesos
TEMPERATURA DE SERVICIO: 12-14°C