Torre del Serpente Negroamaro Salento I.G.T 100% Negroamaro.

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LUGAR DE ORIGEN: Puglia, Italia

VARIEDAD DE UVA: 100% Negroamaro

VIÑEDOS: 30-35 años

CRIANZA: Afinación en botellas

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5% Vol. Alc.

A LA VISTA:Rojo rubín intenso con ligeros reflejos violetas

EN NARIZ: Afrutado con notas de frutos rojos( morera negro, grosella, zarzamora y cerezo negro)

EN BOCA: Agradable y con cuerpo, de buen equilibrio y larga persistencia

MARIDAJE: Platillos pasta con raguú de jitomate platillos a base de carne blanca y roja y quesos semi maduros

TEMPERATURA DE SERVICIO: 15-18°C