LUGAR DE ORIGEN: Puglia, Italia
VARIEDAD DE UVA: 100% Negroamaro
VIÑEDOS: 30-35 años
CRIANZA: Afinación en botellas
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5% Vol. Alc.
A LA VISTA:Rojo rubín intenso con ligeros reflejos violetas
EN NARIZ: Afrutado con notas de frutos rojos( morera negro, grosella, zarzamora y cerezo negro)
EN BOCA: Agradable y con cuerpo, de buen equilibrio y larga persistencia
MARIDAJE: Platillos pasta con raguú de jitomate platillos a base de carne blanca y roja y quesos semi maduros
TEMPERATURA DE SERVICIO: 15-18°C