Cebolla Blanca

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Allium cepa

PARTES UTILIZADAS:los bulbos de la cebolla se utilizan como medicamento.Las cebollas contienen básicamente compuestos sulfurados como la aliína. alicina,polisulfuros y ácido tiopropiónico.También son ricas en fravonoides y en vitamina C.

EFECTOS MEDICINALES:los compuestos sulfurados poseen efectos antiinflamatorios, facilitan la curación y estimulan la secreción de fluidos y de la orina.Los flavonoides también tienen efectos antiinflamatorios.La vitamina C fortalece el sistema inmunitario en general, con lo que, de manera indirecta,también facilitan la curación.

APLICACIONES:la cebolla puede utilizarse tanto por vía interna como externa.Para resfriados y toses se recomienda el jarabe o zumo de cebolla, en particular si se trata de tos ferina.Posee propiedades mucolíticas y antitusivas, calmando así las mucosas faríngeas.Para el dolor de oído,el dolores de cabeza y las hinchazones,se recomiendan cataplasmas o compresas con cebolla.También se utiliza para curar picaduras de insecto y callos.

¿SABÍA QUE..

la cebolla es útil para los callos? Rociar un poco de zumo de limón sobre una rodaja de cebolla y pegarla al callo con una venda adhesiva.Repetir diario durante 1 o 2 semanas y el callo se podrá quitar fácilmente.

ZUMO O JARABE:

Pelar y picar 1 cebolla.Cocer a fuego medio con 1 taza de agua y 125gr. de azúcar hasta conseguir el espesor del jarabe.Pasarlo por un cedazo y conservarlo en un tarro para mermelada.Consumir varias cucharaditas al día.

LECHE:

Picar 2 cebollas sin pelar.Llevar a ebullición con 1 cucharadita de miel, 1 clavo, 1 ramita de tomillo y un poco de agua.Dejarlo reposar durante 12 horas.Pasarlo por un colador fino y hervirlo con 1 taza de leche.Beber 2 o 3 vasos al día.

ZUMO DE CEBOLLA RALLADA:

Pelar unas cebollas y rallarlas bien con un rallador de frutas.Utilizarlas para frotar hinchazones y picaduras de insectos.Frotar la zona afectada con una cebolla recién cortada también reduce la hinchazón y el picor.

COMPRESAS:

Pelar y picar 1 cebolla,envolverla en un paño de gasa y colocarla en el oído que duele(o en la nuca para dolores de cabeza). Sujetar con una gorra o bufanda.Repetir varias veces.