Benificios dietéticos:
1: Contiene gran cantidad de vitaminas y minerales
2: La coliflor contiene fibra
3: La coliflor es una buena fuente de antioxidantes
4: La coliflor contiene colina
5: La coliflor ayuda a perder peso
6: La coliflor contiene sulforafanos
7: La coliflor es un sustituto ideal de pastas, arroces y harinas