Apio grande pza 2.00 kg

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Apium graveolens

SINÓNIMOS:apio de agua,apio borde.

ENFERMEDAD TRATABLE:afecciones de la vejiga o del riñón,cálculos renales,problemas pulmonares,inflamación de las vías respiratorias.

PARTES UTILIZADAS:el tallo,las hojas,las semillas y la raíz se utilizan como medicamento.Componentes activos principales:aceites esenciales flavonoides,furocumarinas,vitaminas y sustancias minerales.

EFECTOS MEDICINALES:los aceites esenciales tienen un efecto diurético.La combinación de flavonoides,vitaminas y sustancias minerales ayuda a la curación,fortalece el sistema inmunitario,contribuye a estimular el metabolismo y facilita la recuperación en general.

APLICACIONES:la raíz se utiliza para hacer zumo,platos vegetales y ensaladas.Todas estas preparaciones son diuréticas y se recomiendan en casos de cálculos renales y dolencias renales en general.El té a base de hojas secas o semillas también es diurético y además se considera es útil para la astenia nerviosa,las inflamaciones de las vías respiratorias superiores y los problemas crónicos de pulmón.

CONSEJO:el apio se ha recomendado para aumentar la potencia sexual, aunque los expertos consideran exageradas tales afirmaciones.

TÉ:

En un cazo, verter 1 taza de agua fría sobre 2 cucharaditas de hojas de apio o de semillas de apio picadas.Hervir y colarlo.Para problemas crónicos de pulmón,consumir tibio,en pequeños sorbos y endulzar con miel.

ZUMO DE APIO:

Limpiar y lavar una raíz de apio y exprimirla.Consumir 3 o 4 cucharadas al día.El zumo de apio recién exprimido tiene un alto contenido vitamínico.Conservar el zumo recién exprimido en la nevera.Para aportar variedad, mezclar con otros zumos vegetales como zumo de tomate o de zanahoria.