Ajo criollo
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Ajo criollo

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Allium sativum

SINÓNIMO:Cebollino.

PARTES UTILIZADAS:el bulbo compuesto.Componentes activos principales:alicina,saponina, vitaminas y selenio.

EFECTOS MEDICINALES: la alcina y la saponina tienen efectos anti bacterianos y antimicóticos.Dilatan los vasos sanguíneos y previenen la coagulación de las plaquetas,evitando una coagulación demasiado rápida de la sangre.Parece que también ayudan a disminuir los niveles de colesterol.

APLICACIONES:consumir zumo de ajo afecta a los procesos de fermentación intestinal y estimula la secreción de bilis.De este modo,calma los retortijones y ayuda a la digestión.Al parecer,consumir de 3 a 5 dientes de ajo a diario y de manera regular tiene un efecto antihipertensivo,debido a que el ajo dilata los vasos sanguíneos.El ajo también combate las inflamaciones y en forma de puré sirve para verrugas,herpes y hongos.

NOTA IMPORTANTE:A pesar de no tener efectos secundarios médicos,el ajo aún tiene un pequeño defecto:mucha gente considera que su olor penetrante es desagradable.Todavía está por ver si los preparados inodoros de ajo son tan efectivos como los del ajo fresco. 

ZUMO:

Pelar y triturar 5 dientes de ajo.Picar en un mortero con 5 cucharaditas de azúcar.Añadir aproximadamente 1 taza de agua y llevar a ebullición.Dejarlo en infusión5 minutos y filtrar con una tela.Tomarlo todo de una cucharada.

ACEITE:

Pelar y triturar 4 dientes de ajo.Picar en un mortero con 6 cucharadas de aceite de oliva.Aplicar el aceite a los músculos endurecidos y dar un buen masaje.

PASTA PARA VERRUGAS Y HERPES:

Pelar y triturar 4 dientes de ajo.Picar en un mortero con 2 o 3 cucharadas de vinagre.Preparar esta pasta a diario y aplicar en las verrugas o los herpes.Quitar a los 15 minutos.

SUPOSITORIO VAGINAL PARA LA CANDIDA ALBICANS(CANDIDIASIS VAGINAL):Pelar 1 diente de ajo y cortar un poco la pulpa.Envolverlo en un trozo de gasa y atarlo bien a un trozo largo de hilo o cordel.Insertar el diente de ajo en la vagina y dejarlo toda la noche para que haga efecto.Quitarlo por la mañana.Repetir 3 o 4 veces.